幽門螺桿菌這個詞相信對于大家來說并不陌生，它是一種螺旋形、微厭氧、對生長條件要求非常苛刻的細(xì)菌，世衛(wèi)組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為幽門螺桿菌是一類致癌物質(zhì)。

　　據(jù)統(tǒng)計，一些國家90%的人都有幽門螺桿菌感染史，其中，一部分人在童年時期就感染了這種病原體，與這種病原體長期共存，會導(dǎo)致慢性胃炎，逐漸轉(zhuǎn)為胃潰瘍，嚴(yán)重者甚至?xí)�患有胃癌，最終死亡率很高。

　　幽門螺桿菌感染者的口腔中可能存在細(xì)菌，一起吃飯、接吻，使用不潔餐具，母嬰傳播，唾液傳播都有可能傳染幽門螺桿菌。特別是大人嚼碎了食物喂小孩時，很容易就會將幽門螺桿菌傳染給小孩。

　　幽門螺桿菌感染者糞便中會攜帶有幽門螺桿菌，污染水源、食材或者其他物品后，其他人會通過飲水、吃帶菌的食材或者接觸帶菌的廁所物品等而被感染。

　　刺激性食物容易刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃的抵抗力低下，從而容易導(dǎo)致幽門螺旋桿菌的入侵。所以，刺激性食物對于幽門螺旋桿菌抗體的感染，雖然不是立竿見影的，但卻是潛移默化，不可忽視。

　　幽門螺桿菌感染后，會引起胃腸道功能紊亂，尤其是消化功能減退比較明顯。患者會經(jīng)常出現(xiàn)餐后飽脹、食少腹脹、早飽、上腹脹、噯氣等消化不良的表現(xiàn)，部分患者還可能會因為消化不良而出現(xiàn)口臭的癥狀。

　　胃脹氣是生活中常見的一種表現(xiàn)，大部分的誘因是不小心吃錯東西，或者是暴飲暴食會引發(fā)胃脹氣。通常，胃脹氣在短時間內(nèi)就會自行痊愈，并不是特別嚴(yán)重，但是，如果感染了幽門螺桿菌，同樣也會引發(fā)胃脹氣問題。并且這種胃脹氣問題會逐漸變得嚴(yán)重起來，不容易自行治愈，即便是使用相應(yīng)的藥物也很難緩解。

　　胃部感染幽門螺旋桿菌之后，食物消化受到較大影響，一些食物殘渣容易在胃部中堆積，而且胃酸分泌較多，不能被及時消化吸收，這時就可能會產(chǎn)生一些硫化物，隨著口腔排出體外，形成口臭。這種口臭比較頑固，不能通過刷牙、漱口等方式去除，只有將幽門螺桿菌徹底消除，口臭才會夠消失。

　　很多人在平時的生活中會發(fā)現(xiàn)自己明明吃了很多東西，但是總會有饑餓的感覺，此時，人們應(yīng)該去醫(yī)院檢查，如果檢查出甲亢以及糖尿病，那么這時，應(yīng)該考慮是否有幽門螺旋桿菌感染。

　　一些人食欲不振時間久了后，會慢慢地瘦了下來，人們本以為是好事，但不曾想，這是幽門螺桿菌感染后胃病的表現(xiàn)之一。幽門螺桿菌時間長了后會出現(xiàn)胃部脹氣的癥狀、黏膜損傷等類似的癥狀，所以，很容易會影響我們的食欲，容易出現(xiàn)厭食、少食等癥狀。

　　對于感染幽門螺桿菌的人，也可以在平時適當(dāng)多吃紫甘藍(lán)，紫甘藍(lán)當(dāng)中含有較多的維生素，能夠提高身體的氧化能力，呵護(hù)胃黏膜，避免腸胃受損。

　　同時，紫甘藍(lán)當(dāng)中含有豐富的礦物質(zhì)，能夠達(dá)到殺菌養(yǎng)胃護(hù)胃的效果，紫甘藍(lán)直接榨汁，早上喝一杯還能夠清新口氣。

　　我國茶文化源遠(yuǎn)流長，在日常生活中，人們可以選擇用丁香泡茶喝，因為它含有大量的丁香油和丁香酚，不僅能夠幫助修復(fù)受損的胃粘膜，而且還能夠幫助調(diào)節(jié)腸道中的菌群結(jié)合，抑制幽門螺桿菌的滋生。

　　所以，丁香茶被稱為幽門螺桿菌的對手，如果你愛喝的，你的腸胃功能就會變得越來越好，口臭也會相應(yīng)消失。

　　正是因為猴頭菇當(dāng)中含有猴菇多糖，具有增強(qiáng)免疫力的功效，可以幫助修復(fù)受損的胃黏膜，抑制幽門螺旋桿菌的活性，從而緩解胃炎胃潰瘍的情況，促進(jìn)胃潰瘍的愈合，有助于養(yǎng)護(hù)腸胃的健康。

　　桑葚是一種非常常見的水果，其中含有多種營養(yǎng)成分，既能保護(hù)胃黏膜，又能呵護(hù)腸胃健康，還能抑制幽門螺桿菌的活性。

　　由于桑葚中含有花青素，能達(dá)到美容養(yǎng)顏和抗衰老的效果，不僅能緩解胃部疾病的發(fā)生，還能讓人們的精神狀態(tài)越來越好。

　　西蘭花當(dāng)中含有豐富的花青素，它能夠?qū)�抗自由基，而且，西蘭花當(dāng)中含有異硫氰酸酯，能有效對抗幽門螺旋桿菌，在平時經(jīng)常吃西蘭花可以對抗幽門螺桿菌的能力，吃了西蘭花之后可以獲得維生素，飲食纖維促進(jìn)健康。

　　出現(xiàn)了幽門螺旋桿菌時可以適當(dāng)吃一點百香果，百香果是比較常見的水果，里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是纖維物質(zhì)含量豐富，對胃部產(chǎn)生的有害物質(zhì)具有吸附作用。

　　而且，百香果可以盡快排泄掉，可以達(dá)到保護(hù)胃黏膜、抑制幽門螺旋桿菌的效果。因此，出現(xiàn)幽門螺旋桿菌入侵的表現(xiàn)時，此時胃部功能會降低明顯，這時不妨適當(dāng)吃一些百香果來調(diào)節(jié)身體。

　　花生又被稱為“長壽果”，患有腸胃疾病的人可以每天早上堅持吃幾粒生花生，生花生的紅色外衣能夠起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果，其中的脂質(zhì)物質(zhì)還能幫助加速血液的流動，抑制胃酸的分泌。

　　花生的營養(yǎng)價值較高，其中所含的B族維生素能夠有效抑制幽門螺桿菌的滋生，可以更好地保護(hù)腸胃健康，降低自身患幽門螺桿菌感染的幾率。

　　如果有幽門螺桿菌入侵的信號，大家可以適當(dāng)吃一些白菜，白菜的營養(yǎng)價值比較高，含有抗生素等作用。

　　山藥是我們生活中常見的一種食物，在養(yǎng)胃方面也有很大的幫助，山藥的黏液對胃黏膜有一定的緩沖作用。除此之外，也可以幫助腸胃增加能量，加快有害垃圾的排出來，作為主食長期服用也很好。

　　因為幽門螺桿菌可以通過口口、糞口進(jìn)行傳染，所以，當(dāng)不潔凈的手觸碰幽門螺桿菌時，另一個人可能會通過動過的食物及糞口傳染的途徑傳染，所以飯前及便前、便后均應(yīng)該用肥皂將手洗干凈。

　　幽門螺桿菌會通過親密接觸傳播，如接吻或口對口喂食傳染，因此，需要盡量使用公筷，使用獨自碗筷，以降低意外感染幽門螺桿菌的可能性。

　　吃蔬菜和瓜果時必須要徹底的清洗干凈或者把皮去掉，不能吃半生不熟的魚蝦類以及牛排等，也不能喝生水。

　　不能吃過辛辣以及熏烤的食物，這些食物會對胃黏膜帶來刺激，降低胃部的抵抗力，容易讓幽門螺旋桿菌入侵。