走到菜市場莫名就喜歡去買點豆腐干，尤其是香干，感覺無論涼拌清炒都好吃，而且是經(jīng)濟實惠人人買得起，今天美美又沒時間做大菜，來一個簡單快捷的小炒，就是香干炒芹菜，這兩種食材都是一年四季都能買到的，好吃又有營養(yǎng)，所以在你不知道吃什么菜的時候，就買這兩種食材搭配燒，好看好吃有食欲，不信你就試試吧~

　　香干是中國特色傳統(tǒng)名吃，主要材料有豆腐，輔料有食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口，耐人品味，香干可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價廉物美，營養(yǎng)豐富，受到城鄉(xiāng)人民的喜愛，最為著名。

　　香干是豆腐的再加工制品，硬中帶韌，咸香爽口；香干在制作香干(11張) 過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭�？芍谱鞫喾N菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價廉物美，營養(yǎng)豐富，受到城鄉(xiāng)人民的喜愛。芹菜的清脆，配合香干的嚼勁和香嫩，所組合成的菜肴一定不會讓大家失望。做的菜越來越多，就會發(fā)現(xiàn)，其實很多的菜在炒出來之后的口感都是，一脆一軟，就好比蒜苔炒肉、土豆絲炒辣椒等等的家常菜都是這樣的！

　　芹菜是一種高營養(yǎng)價值的蔬菜，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養(yǎng)元素。蛋白質(zhì)和磷的含量比瓜類高1倍，鐵的含量比番茄多20倍，香干和芹菜是老搭檔，不管是去飯店還是我們家常菜都是很常見的一道菜，趕快做給你的家人吃吧，我想你們一定也會喜歡的。

　　7，OK了，翻炒均勻入味了就可以盛出裝盤啦，真的很簡單很好炒的一道菜哦。如果你也喜歡，歡迎給美美留言交流哦！

　　芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。

　　1）糙米、小米、大黃米、燕麥片相比其他雜糧更容易消化，完全不會增加消化系統(tǒng)的負擔(dān)，腸胃差的人，可以從這幾種雜糧開始添加，等身體慢慢適應(yīng)后再添加其他種類的雜糧。

　　2）經(jīng)常跑步要多吃什么？多吃主食，特別是面食；多吃優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞肉、魚肉等；多吃含鐵的食物，如紅肉等；多吃蔬菜、水果，補充維生素，要多喝水。返回搜狐，查看更多