豬肉為什么會(huì)漲價(jià)這么快？從9月19日以來(lái)，各地又向市場(chǎng)投放共萬(wàn)噸儲(chǔ)備冷凍豬肉上市后，豬肉市場(chǎng)價(jià)格上漲速度逐漸放緩。今年這次豬肉漲價(jià)為什么這么快，究竟是什么原因造成的，有許許多多的農(nóng)民朋友以及廣大消費(fèi)者仍然不知道何種情況，不知道是何種原因。下面就來(lái)看看究竟是什么原因造成豬肉價(jià)格暴漲？

　　第一，仍然要談起非洲豬瘟，是今年豬肉價(jià)格暴漲的定時(shí)炸彈。從去年8月非洲豬瘟傳入境內(nèi)，從北向南，先后發(fā)生一次史無(wú)前例，亙古未見，空前絕后的劇烈兇猛的豬瘟疫病，造成各地疫區(qū)，大批量的農(nóng)村生豬染病羅難，作無(wú)公害化深埋處理后，導(dǎo)致疫區(qū)生豬存欄量在很短的時(shí)間內(nèi)下降接近為零。而在非疫區(qū)的廣大養(yǎng)豬戶，看到疫區(qū)慘不忍睹的慘象，和所有即將上市的生豬而造成巨大的毀滅性的損失，產(chǎn)生心理上的巨大壓力，恐怕厄運(yùn)降臨頭上，而驚慌失措，驚恐萬(wàn)分，將大批量的生豬上市廉價(jià)拋售。這又是造成農(nóng)村生豬存欄量激劇下降的又一個(gè)重要原因。今年豬肉漲價(jià)是由非洲豬肉突然爆發(fā)引起的。

　　第二，仍然是農(nóng)村不合情理生豬禁養(yǎng)，造成生豬緊缺的最重要原因。從2016年開始，對(duì)各地農(nóng)村發(fā)起非常錯(cuò)誤的毫無(wú)情理的不合法規(guī)的生豬禁養(yǎng)活動(dòng)，造成各地農(nóng)村成千上萬(wàn)的能夠養(yǎng)豬的生豬養(yǎng)殖戶，失去養(yǎng)殖生豬資格，不準(zhǔn)養(yǎng)豬，拆除所建生豬養(yǎng)殖的所有設(shè)施，如豬舍、豬欄、豬圈、豬場(chǎng)等等設(shè)施，劃規(guī)農(nóng)村禁養(yǎng)區(qū)，導(dǎo)致養(yǎng)豬戶流失，導(dǎo)致養(yǎng)豬規(guī)模顯著縮減，使生豬產(chǎn)能大幅度的削減。這就造成農(nóng)村生豬存欄量嚴(yán)重地下降，是造成今年豬肉漲價(jià)的最主要原因。

　　第三，仍然是這次豬周期的影響，導(dǎo)致豬肉漲價(jià)的最重要原因。這次豬周期是由農(nóng)村生豬禁養(yǎng)規(guī)定和非洲豬瘟疫病，疊加而形成的一種特殊的不同凡響的豬周期，造成各地大批量的斷崖式的，斷代性的崩潰性的生豬滅絕，形成具有持久性的影響深重的生豬資源稀缺。這樣一來(lái)造成長(zhǎng)達(dá)2～3年的重度怪異豬周期。這個(gè)豬周期的形成，使整個(gè)周期內(nèi)，生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格逐漸上漲。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，生豬和豬肉價(jià)格上漲是一個(gè)無(wú)休止的上漲過程中，只有跨過這個(gè)怪異的豬周期后，各地生豬恢復(fù)正常的養(yǎng)殖，形成充足的上市量，全部化解了生豬和豬肉市場(chǎng)供求矛盾后，生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格才能得到緩和下跌，回到價(jià)格應(yīng)該的價(jià)格位置上。

　　總之，這次豬肉價(jià)格上漲之快的主要原因，非洲豬瘟疫病是只定時(shí)炸彈，農(nóng)村生豬禁養(yǎng)是最主要的原因，形成的一個(gè)怪異的豬周期是最重要的因素。